阿拉伯糖生产厂家-食品级阿拉伯糖

郑州康源化工产品有限公司是一家专业从事精细化工原料，化工原料批发、零售为一体的高新技术企业。公司坐落于绿城郑州，交通便利，环境优美。   

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【阿拉伯糖简介】

又被称为L(+)-树胶醛糖、L(+)-阿戊糖、果胶糖等，广泛存在于植物中，通常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于胶体、半纤维素、果胶酸、细菌多糖及某些糖苷中。阿拉伯糖为白色结晶性粉末，无气味，有甜味（甜度为蔗糖的50%左右），熔点159～160℃，相对密度1.625，比旋光度+190.5°→+104.5°（C=3），溶于水，但溶解度低于蔗糖；对热和酸的稳定性高。

【阿拉伯糖用途】

L-阿拉伯糖作为一种低热量甜味剂, 已被美国食品药品监督局和日本厚生省批准列入健康食品添加剂。　L-阿拉伯糖代表性生理作用是有选择性地影响小肠二糖水解酶中消化蔗糖蔗糖酶，从而抑制蔗糖吸收。　据报道, 添加3.5%L-阿拉伯糖，可以抑制60—70%蔗糖吸收，同时也抑制了血糖值少升高约50%。　美国医疗协会将其列入用做抗剂营养补充剂或非药, 在日本厚生省特定保健用食品清单中，L-阿拉伯糖被列入用于特殊添加剂。　L-阿拉伯糖属于五碳醛糖，L-阿拉伯糖是一种没有热量天然合成甜料，抑制因摄入蔗糖而导致血糖升高，因此L-阿拉伯糖可以抑制、预防并治疗与高血糖相关疾病。L-阿拉伯糖还可以用作医药中间体、用于生化领域中细菌培养基制备以及香料合成等。

【阿拉伯糖性状】

L-阿拉伯糖为白色结晶粉末。L-阿拉伯糖无气味。L-阿拉伯糖比重1.585, L-阿拉伯糖熔点154-158℃，L-阿拉伯糖比旋度比旋光度[α]20D（C=5，H2O，24h）+100º～+104º ，L-阿拉伯糖沸点(℃)：160℃，L-阿拉伯糖易溶于水，L-阿拉伯糖为溶于醇，不L-阿拉伯糖溶于醚、甲醇和丙酮，12℃时1份溶于48份90%乙醇。，

　  用生物法从水果皮壳、玉米芯等植物纤维中提取L-阿拉伯糖，将L-阿拉伯糖作为新资源食品率先在国内推广，应用于降糖、领域。　L-阿拉伯糖作为新兴健康糖，在乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点/巧克力/家用蔗糖等食品中得到广泛应用；目前在国内市场或者网购可以买到L-阿拉伯糖系列功能食品：唐和唐L-阿拉伯糖、唐和唐健康糖、唐和唐细伸含片等。

　　（1）L-阿拉伯糖用于食品和： 食品，食品，健康功能食品，蔗糖添加剂

　　（2）药物：L-阿拉伯糖作为和控制血糖与非药品添加剂或成药赋形剂；

　　（3）L-阿拉伯糖作为香精香料合成理想中间体；

　　（4）L-阿拉伯糖作为药物合成中间体；

（5）L-阿拉伯糖为合成、化学试剂。

【阿拉伯糖包装】

包装外用牛皮纸袋，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。

【储运注意事项】

储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。