郑州康源化工产品有限公司是集生产销售为一体的高新企业。甜菜红价格低、质量好。产品销往全国及储运服务。诚信经营服务好、质量优、欢迎广大客户来电,我们的宗旨!结交新朋友、不忘老朋友,双赢是我们追求的目标!量大更优惠!
有效成分:甜菜红
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级别:食品级
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含量:99(%)
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执行标准:GB
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产品规格:1*25
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品牌:郑州康源
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CAS号:15481-54-5
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包装:25kg桶/袋装
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销售区域:全国
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主要用途:食品饮料、、化工、其它等。
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主要功能:着色剂。
甜菜红简介:
来源:甜菜红色素是以食用红甜菜为原料,通过浸提、分离、浓缩、干燥而成天然色素,甜菜红主要成分为甜菜花青素和甜菜黄素。
性状:甜菜红为红紫至深紫色液体、块或粉末,甜菜红易溶于水,水溶液呈现红色至紫红色,色泽鲜艳。水溶液呈红色至红紫色,pH3.0~7.0比较稳定,pH4.0~5.0稳定性。甜菜红染着性好,但耐热性差,降解速度随温度上升而增加。光和氧也可促进降解。抗坏血酸有一定保护作用,稳定性随食品水分活性(Aw)降低而增加。
甜菜红应用范围:甜菜红主要用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等,甜菜红在医药、化妆品等行业也有所应用,甜菜红是冷饮、乳制品、果酱、果冻等理想着色剂。
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