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食品级赤砂糖供应 价格 生产厂家

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品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
起订: 1 KG
供货总量: 100000 KG
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-10-27 08:38
浏览次数: 1167
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
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赤砂糖呈棕红色或黄褐色,甜而略带糖蜜味,无明显黑点。赤砂糖是工业化生产而得到的带蜜糖,是红糖的一种,也是目前市场上主要的红糖产品。它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外,还含有微量元素,如铁、铬和其他矿物质等。虽然其貌不扬,但营养价值却比白糖、砂糖高得多。赤砂糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一,它是从甘蔗中提取的(甜菜中不能生产赤砂糖或红糖,仅能生产白砂糖或原糖),是工业化生产白砂糖的附属产品。晶粒较大,晶面明显,色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等。食时有浓甜的糖蜜味,含有一定量的水分和还原糖。色泽的深浅和原料、生产工艺、糖蜜含量等有关,南方比较喜欢浅颜色的赤砂糖,北方喜欢深颜色的。

性味

中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气、健脾暖胃、缓中止痛、化淤的作用。
具有益气、缓中、化食、破淤之;有健脾暖胃,止疼、行血、散寒的效用。
1. 妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒;
2. 红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;
3. 红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。

成分与营养

主要成份是蔗糖,并含有铁质、核黄素、胡萝卜和烟酸等微量元素。
每100克赤砂糖的营养成分:
能量389千卡
蛋白质0.7克
碳水化合物96.6克
硫胺素0.01毫克
烟酸0.3毫克
钙157毫克
磷11毫克
钾240毫克
钠18.3毫克
镁54毫克
铁2.2毫克
锌0.35毫克
硒4.2微克
铜0.15毫克
锰0.27毫克
以上数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。

食用指导

每天不超过30克;
糖很容易生,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用;
需要注意的是,吃糖后应及时漱口或刷牙,以的产生。

食用人群

一般人群均可食用
1. 产妇适合食用红糖,但不要时间太久,一般半月为佳;
2. 老年人、阴虚内热者不宜多吃红糖,患者忌食。

食糖的分类 

白砂糖、绵白糖、赤砂糖、多晶体冰糖、单晶体冰糖、方糖、冰片糖、黄砂糖、 加工红糖 按日常生产习惯分为:

原糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、黄砂糖、红糖粉、块红糖(包括砖糖、碗糖、元宝糖等)、人造红糖、多晶体糖、单晶冰糖、冰片糖、方糖、保健红糖、保健冰糖、糖粉等。

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