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郑州康源化工产品有限公司是集生产销售为一体的高新企业，偶氮甲酰胺价格低、质量好。产品销往全国及储运服务。诚信经营服务好、质量优、欢迎广大客户来电，我们的宗旨！结交新朋友、不忘老朋友，双赢是我们追求的目标！量大更优惠！
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有效成分：偶氮甲酰胺
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级别：食品级
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含量：99（%）
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执行标准：GB2760-1996
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产品规格：1*25
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品牌：郑州康源
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CAS号：15481-58-6
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包装：25kg桶/袋装
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销售区域：全国
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主要用途：食品饮料、、化工、其它等。
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主要功能：面粉处理剂、漂白剂、发酵剂。
偶氮甲酰胺简介：
理化性质：偶氮甲酰胺为黄色粉末，无臭，偶氮甲酰胺相对密度（d）1.65，偶氮甲酰胺熔点225℃（分解）。偶氮甲酰胺溶于热水、不溶于冷水和大多数溶剂，偶氮甲酰胺微溶于二甲基亚砜。偶氮甲酰胺在180℃熔化并分解。
偶氮甲酰胺来源与制法：
偶氮甲酰胺由肼和尿素在氯或硫酸存在下合成制得。
偶氮甲酰胺用量：
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：偶氮甲酰胺可在小麦粉中使用，使用量为0.045g/kg。参考用量：用于谷类粉老熟和漂白，用作烘烤面包面团品质改良剂，用量均不超过0.045g/kg。
偶氮甲酰胺用途：
面粉处理剂，焙烤食品快速发酵剂；偶氮甲酰胺在低用量下可完成对小麦粉安全快速氧化，以改善面团物理性能和高筋面团所需组织结构。
偶氮甲酰胺物理特性：
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含量（干燥后）/%
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≥ 98.6
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砷（以As计）/%
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≤ 0.0003
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重金属（以Pb计）/%
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≤ 0.003
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铅/%
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≤ 0.001
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干燥失重/%
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≤ 0.5
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含氮量/%
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47.2~48.7
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pH值（2%悬浮液）
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≥ 5.0
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灼烧残渣/%
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≤ 0.15
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