有效成分:烟酸
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级别:食品级
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含量:99(%)
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执行标准:GB
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产品规格:1*25
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品牌:郑州康源
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CAS号:有
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包装:25kg桶/袋装
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销售区域:全国
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主要用途:食品饮料、化工、其它等。
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主要功能:营养强化剂。
烟酸简介:
中文别名: 吡啶-3-甲酸;尼可酸;烟酸碱;尼克酸;尼亚生;尼古丁酸
烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,烟酸分子式:C6H5NO2,烟酸耐热,能升华。烟酸它是人体必需13种维生素之一,烟酸是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸氧化过程和糖类无氧分解过程。
物化性质:
烟酸为无色针状结晶。烟酸熔点236℃,1克烟酸溶于60ml水,烟酸易溶于沸水和沸醇,烟酸不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液,烟酸不溶于醚及脂类溶剂。烟酸能升华,无气味,微有酸味。