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食品级柠檬酸苹果酸钙价格

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品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
起订: 1 KG
供货总量: 10000 KG
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河北 石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-10-23 08:36
浏览次数: 509
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 【基本性质】称CCM、为柠檬酸、苹果酸钙的复合盐,白色粉末,微溶于水,具有良好的果味感。钙含量在20%左右。

 

【产品特色】果酸钙微溶于水,水中溶解度较低,水溶性大于柠檬酸钙、苹果酸钙,但是在酸性条件下均能稳定溶解。具有高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点。国外提供的大量临床资料表明,它在人体中的吸收率、生物利用度、以及对增强人体骨密度的效果明显优于其他钙源。该产品具有良好的果味感,一般用于较高档次的产品中。

 

质量指标:Q/ZRS 011-2009

项  目

指  标

项  目

指  标

含量 %

≥98

PH值

5.5~7.0

干燥失重 %

≤14.0

碳酸盐

合格

重金属

≤10ppm

砷含量

≤3ppm

 

【适用说明】果酸钙是一种具有良好果味的钙强化剂,它的吸收利用率高、味道好,可以广泛的应用于食品、、医药等领域。作为钙质补充剂或钙营养强化剂添加在食品和药品中。加入柠檬酸苹果酸钙的功能型食品已在世界多个地区销售。

 

【限量】依据GB2760、GB14880和ADI标准

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