正宗石锅鱼的做法 石锅鱼汤料配方

      中国有句古话“民以食为天”，食是人们生存的根本。长久以来，饮食在中国人心理有着不可或缺的重要地位。随着时尚的更新，石锅鱼食品因其自然淳朴的做法，原始野性的味道成为人们越来越喜爱的食品之一。2008年石锅鱼产业的营业额更是突破100亿人民币。 

       石锅鱼，石和鱼而烹，顾名思义，就是说鱼和石头关系密切。专家证明，药石与普通石头大不一样，其所含矿物质和微量元素丰富多种，能耐2000摄氏度的高温,可始终保持汤都是热的,再加上石头块和汤沸腾,咕噜噜作响，又兼有秘不外传的配料调制，这些对形成石锅鱼的美味当然具有十分的重要作用。因此,它魅力十足，香肥嫩爽，逗人垂涎，环视周遭,找不到第二家。它，没有道理不。

       石锅鱼火锅秘制石锅鱼项目丰富、品种齐全。在主打石锅鱼基础上、另有精品石锅鱼锅，石锅鱼锅等，每一系列配备极大类数十款品种，共计20款美味。石锅鱼更是涵括几十种口味，堪称一绝。

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      重庆石锅鱼的做法  石锅鱼技术培训。石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，请搜索深圳神州小吃培训将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味。

     神州石锅鱼是以湘菜特色风味，由多位中药和佐料精心配制而成，菜型饱满，色泽瑰丽，其味香微辣奥妙无穷，

石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用，经我公司技术技师多年的精心研发，用的配方、药料精制而成请搜索深圳神州小吃培训， 虽说菜是以“辣”为主，但会根据食客的需求，菜式上有“不辣”“微辣” “特辣”的口味，供食客挑选请搜索深圳神州小吃培训。

       人们为什么去吃石锅鱼火锅秘制石锅鱼？口味、还是口味！不是，不算成功。我们一直被模仿，从未被超越！石锅鱼火锅秘制石锅鱼，汇集石锅鱼腌制、调料秘制！

        秘制腌料进行腌制入味，保证原料的新鲜。大大请到深圳神州小吃培训提高产品成色。石锅鱼火锅秘制石锅鱼，色泽金黄，看之食欲大增，闻之垂涎欲滴、食之吮指回味！ 

      正宗石锅鱼的做法   石锅鱼汤料配方。神州石锅鱼的传说简单介绍，还有一段传说。说的是清朝雍正年间，四川成都河畔，有一家小酒家擅长做一道“正宗石锅鱼”，风味。雍正就微服到四川时，在这间小酒家尝了一下这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“正宗石锅鱼”。因雍正皇帝吃“正宗石锅鱼”请搜索深圳神州小吃培训用过膳的名气当然也就不同了，更是加入史记当中以作为历史来记录，从此“正宗石锅鱼”也就名满天下。

     再就是神州行小吃培训告诉您石锅的选材；也很关键，材质：耐火石也叫养生石头 特色：不粘锅、无烟锅、无涂层锅 一定要选择石锅，简单的理解就是用石头做的锅子。石锅是由的耐火石材专业雕刻而成，造型美观多样请搜索深圳神州小吃培训，质硬，遇热快，使用时不粘锅，烹饪的食品美观且美味。并富含有对人体有益的各种微量元素。质量上乘， 石锅鱼为清雍正时期的一道御厨名菜，也叫做贡菜，石锅鱼已延续至今。已经有很多年的历史了。

     石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种地方特色小吃，分3种汤，白汤、辣汤、酸汤，白汤清新四溢，辣锅醇香浓厚，酸汤别具特色。请搜索深圳神州小吃培训其香味悠长，醇香浓厚，奇异的香味深入肺腑，经久不散，使人越吃越上瘾，胃口大开。具有、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。

餐饮的趋势在何方？味美是根本，因为口感好所以站得住脚！

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