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再就是神州行小吃培训告诉您石锅的选材；也很关键，材质：耐火石也叫养生石头 特色：不粘锅、无烟锅、无涂层锅 一定要选择石锅，简单的理解就是用石头做的锅子。石锅是由的耐火石材专业雕刻而成，造型美观多样请搜索深圳神州小吃培训，质硬，遇热快，使用时不粘锅，烹饪的食品美观且美味。并富含有对人体有益的各种微量元素。质量上乘， 石锅鱼为清雍正时期的一道御厨名菜，也叫做贡菜，石锅鱼已延续至今。已经有很多年的历史了。
石锅鱼是以川菜特色风味为主的一种地方特色小吃，分3种汤，白汤、辣汤、酸汤，白汤清新四溢，辣锅醇香浓厚，酸汤别具特色。请搜索深圳神州小吃培训其香味悠长，醇香浓厚，奇异的香味深入肺腑，经久不散，使人越吃越上瘾，胃口大开。具有、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。
餐饮的趋势在何方？味美是根本，因为口感好所以站得住脚！
中国有句古话“民以食为天请搜索深圳神州小吃培训”，食是人们生存的根本。长久以来，饮食在中国人心理有着不可或缺的重要地位。随着时尚的更新，石锅鱼食品因其自然淳朴的做法，原始野性的味道成为人们越来越喜爱的食品之一。2008年石锅鱼产业的营业额更是突破100亿人民币。
约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒，边喝边聊，已成为人们较为时尚的休闲消遣方式。四溢的鱼香，都是令人垂涎欲滴的理由，请搜索深圳神州小吃培训足以让每一位食者按赖不住。有了需求，还怕赚不了钱？石锅鱼市场深不见底，潜力巨大，即将迎来爆炸式消费。这样的生意谁不心动，这样的机会谁会放弃！
石锅鱼火锅秘制石锅鱼项目丰富、品种齐全。在主打石锅鱼基础上、另有精品石锅鱼锅，石锅鱼锅等，每一系列配备极大类数十款品种，共计20款美味。石锅鱼更是涵括几十种口味，堪称一绝。
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