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肉丸成型蒸煮冷却流水线

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品牌: 新德利
产品型号: 肉丸成型蒸煮冷却流水线
产品规格: 肉丸成型蒸煮冷却流水线
起订: 1 套
供货总量: 9 套
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2012-06-10 06:49
浏览次数: 1810
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

肉丸成型蒸煮冷却流水线 

  肉丸成型蒸煮冷却流水线(简称肉丸机流水线)由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。 

  成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高庄阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度,即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。 

  成型后的肉丸需在蒸煮槽进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。 

  通过链条传动到冷却槽内的肉丸需在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水,已达到冷却槽内水温始终在20-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。 

 性能特点

整机采用SUS304不锈钢板制作,链条传动,配有调速功能(蒸煮速度、水流速度均可调)操作简单安全、降低了劳动力成本、减轻了劳动强度、大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。

技术参数:

型号

XRL-4

XRL-6

XRL-8

功率(kw

2.77

2.77

3.12

生产能力(T/con

4--6T

8-10T

12-14T

电源(V/Hz

380V/50Hz

380V/50Hz

380V/50Hz

外形尺寸(mm

12000×900×1090

14200×900×1090

15700×900×1090

调速方式

变频无级调速

变频无级调速

变频无级调速

生产单位

诸城市新得利食品机械有限责任公司

联系人

徐先生15066368891  QQ1506670370

网址

www.xindelijixie.com

 诸城市新得利食品机械有限责任公司是中国肉类加工机械专业委员会会员单位,斩拌机国家行业标准起草制定单位,真空包装机国家抽检合格单位,真空滚揉机国家行业标准起草制定(筹划)单位之一(全国仅四家)

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