山葵提取物

山葵，别称山萮菜、哇沙蜜、泽山葵、溪山葵。十字花科。原产於中国大陆、日本，品种有红梗种、圆形叶种、本地种、台农1号。性喜阴湿的环境。为食用蔬菜，主要被制成辛香料的佐料

名称 :山葵

英文名：horseradish

别称 :山萮菜、哇沙比、泽山葵、溪山葵

学名 :Wasabia japonica

分布 :原产於中国大陆、日本

分类 :十字花科

品种 :有红梗种、圆形叶种、本地种、台农1号

型态 :为高地植物株高约20～50公分，地下根茎圆柱形，叶痕凹凸明显，为主食部位。

用途 :为食用蔬菜，主要被制成辛香料的佐料

花期 :12～5月为盛产期

管理 :性喜阴湿的环境，喜欢冷凉，生育适温8～18度

繁殖 :繁殖法可用扦插法或分株法

 山葵提取物 山葵粉