7管香肠机 热狗机 烤香肠机

1）将机器直接放在表面完全平坦而坚硬的场所(如柜台)，
2）检查电源插座和机器用电规格一致后，插稳电源。
3）开动机器，排放好香肠烤至香肠熟透，表面发出油亮，即可出售，各类调味酱料，如蜜糖、香油等，可同时加调。注：销量较大时，将香肠在微波炉或不沾锅中预选加热，可缩短烤制时间。在通常状态时，调恒温于100-150~C。

功能优势：

利润预算：以7棍烤香肠机为例，一排可放3根香肠，7棍6个间隔，可放3*6=18根，约5分钟左右可出炉一次；一个小时可出216根，如果生意不错，一天做8个小时，共出1728根。如果每天按500根香肠（其实500根香肠对于一个小摊位是很平常的事），一根香肠加配料按5角成本，以一元价格销售，毛利润为一天250元。以一平米营业面积为例，如每天的费用为40元，电费为8*1（电费按一度一元算，一天八个小时）=8元，每天纯利润则为250-40-8=202元。一个月的利润是30*202=6060元。如果再配以千层饼销售效果更佳。

注意事项：

1）应由指定人员熟练机器设备。
2）不要让您的顾客接触机器，以免烫手。
3）冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热。
4）禁止将冷水泼在 干燥的机器上。
5）可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热，但不要将烧烤过的香肠放进底盘，以免变得干硬。
6)烤制量较大时，每隔4-5小时应清洁一次．清洁时请先将香肠从滚轴上移开，用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭，擦拭时无需切断电源，但不可将手直接与滚轴接触，以免烫伤。清理完毕后，放进香肠继续烧烤。