食品级维生素B12厂家价格

英文名称：vitamin B12

其他名称：钴胺素(cobalamin)；氰钴胺素(cyanocobalamin)

     CAS：[68-19-9]

分子式】：C63H88CoN14O14P ；

分子量】：1355.38

维生素B12：统称钴胺素，它与氨基酸的代谢有关，其主要生理功能是提高叶酸的利用率，从而促进红细胞的发育和成熟。

1.纯品VB12

【性状】纯品为深红色的针状结晶，稍溶于水，对热稳定，但能被光和碱溶液破坏，特别是在Vc存在时不耐热。

【质量标准】欧洲药典6.0版

【其他指标】：

2、维生素B12(1%)

 由于VB12的用量比较小，通常将之预混到含量为1%或者0.1%，便于添加。

【性状】VB12(1%)呈淡粉色粉末，其他性状同纯品VB12