杰卡斯酿酒师西拉、臻选、杰卡斯西拉葡萄酒

      中度酒体，具有多层的丰富口感，有黑浆果的甜美，并综合了柔和圆润且持久的单宁，回味无穷。 这款葡萄酒证明了西拉和赤霞珠经过精心调配后所能达到的和谐之美。非常适合中国人的饮食口感。

推荐理由：

1，产自澳洲——世界的葡萄酒产区。
      2，杰卡斯出品，品质值得信赖。
      3，这款酒是杰卡斯专门为中国消费者所酿造的葡萄酒，适合搭配多种派别的中餐。
 

赤霞珠

赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这 个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。
 

为“Jacob’s Creek” （Creek是小河的意思），杰卡斯名称便是由此而来，但是就像每一个都有各自的成长史一样，杰卡斯的成长之路也不是一蹴而就的，而兄弟二人命名的这条河的名称后来成为澳洲葡萄酒品牌恐怕完全是出乎他们意料之外的吧。 1847年，年轻的巴伐利亚移民约翰?格兰姆（Johann Gramp）在杰卡斯河岸边种下了株葡萄苗，由此开辟了巴罗萨谷（Barossa Valley）的葡萄酒生产史。Johann的后代在这份基业上进行拓展，1877年，他的儿子Gustav将葡萄园拓展到Rowland Flat，并在那里建立了声名显赫的葡萄酒公司——奥兰多（Orlando Winery）。1976年，Orlando公司推出1973年的Shiraz Cabernet Malbec，该酒以其发源地命名为“Jacob’s Creek”，成为杰卡斯风靡世界葡萄酒舞台的开端。 杰卡斯与网球运动结缘，倡导轻松愉悦的高品质生活方式。2010年，杰卡斯再度成为上海ATP1000大师赛的官方酒类合作伙伴, 这也是杰卡斯继网球大师杯后，为中国网球迷呈现的又一网坛赛事。此外，在世界网坛四大满贯赛事上也不乏杰卡斯的身影，继2011年1月成功赞助了澳洲网球公开赛后，杰卡斯还将连续五年成为温布尔顿网球公开赛的官方指定用酒。