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D-核糖

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产品型号: 食品级
产品规格: 1*25kg
起订: 1 kg
供货总量: 3000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 上海
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-02-07 13:17
浏览次数: 476
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 中文名称:D-核糖
中文同义词:D-脆核糖;异性树胶糖;右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖;核糖;异树胶糖
英文名称:D-ribose
CAS
号:50-69-1
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
EINECS
号:200-059-4
【性状】:白色结晶性粉末熔点88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O),具有清凉口感的甜味。甜度为蔗糖的0.7倍。
溶解性:可溶于水
吸湿性:易吸收空气中的水分
用途:食品添加剂,甜味剂,用于加热食品,有风味增强效果。克用于各种食品。

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