【名称】
DL-苹果酸钙
【分子式】
C4H4CaO5·3H2O
【分子量】
226.20
【产品性状】
白色结晶性颗粒或粉末。
【适用范围】
用于营养强化剂,做钙质强化剂。还可用于缓冲剂、固化剂、调味剂。
【质量指标】
含量% |
≥99.9 |
干燥失重% |
≤19.0 |
氯化物(以Cl-计)% |
≤0.05 |
碳酸盐(以CO32-计) % |
≤2.0 |
重金属(以Pb计) % |
≤0.002 |
砷(以As计)% |
≤0.0003 |