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供应汇鸿新型油水分离油炸机

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品牌: 汇鸿
产品型号: HH
产品规格: 可定制
起订: 1 台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 10 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2020-08-12 11:14
浏览次数: 715
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 设备简介说明

1、电加热全自动单机(带搅拌全油)

本机主体使用SUS304不锈钢制作。

本机采用公转与自转同步的搅拌方式,保证了食品炸制的均匀性,防止食品因挤压而相互粘连,搅拌系统使用变频调速。

自动出料系统,减轻了工人的劳动强度,保证了食品在油炸机内炸制时间的一致性,提高了产品质量。

2、燃煤型油炸单机简介

1、整机设备采用分体式设计,其主要有独立燃煤炉、引风机、烟囱、油炸机、自动出料框和自动控制配电箱六部分组成。 2 采用室内油炸,外部燃烧方式,工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式,这样完全符合国标食品卫生标准。 3 采用引风方式燃烧,燃煤省、提温快,费用底,节省燃煤50%以上,每小时只需8公斤煤即可。 4 燃烧系统整体为负压,这样在燃烧过程中产生的碳灰通过引风机随烟排出,工作过程中就避免产生烟灰堵加热管道的现象。 5 加热方式是采用管道热风加热式,热量利用率高,可实现全程自动控温,油温提升快,油炸温度一致,生产效率高。 6 采用上的油水混合油炸工艺设计,油炸过程中产生的食品残渣沉入底部水里,而且渣中的油被水浸泡后油又回到油层,排出来的全是食品渣,这样油质用多久都不会因渣碳化而致油变黑现象产生,彻底避免产品上有附着碳化合物现象。 7 油炸底部合部采用多漏斗设计,排渣阀在漏斗尖部,这样就可很方便的将油炸过程中产生的油渣排放干净,没有残留渣现象,上口及出料采用我公司设计,出料入料油不会溢出,整体外部有会有油,很干净。 8 本机采用全自动出料和半自动控制两种方式,具有很强的人性化设计,在油炸工艺一定的情况下,可完全实行自动油炸工艺,如有其他要求时,可实现半自动控制方式。 9 全程油温实现自动控制,温度设定调整方便,油温误差小,适合炸制各种食品。 10 底部水温采用全自动显示设定功能,水温完全可控,无水沸现象,不会因水沸而把整机油冲出现象发生

3、燃气型油炸单机简介

高效燃油燃气油炸机,采用多头鼓风助燃预混式旋流燃烧器,燃烧效率高达99.5%和浸管式加热形成结合,同时配备安全保护及自控装置,工作火燃稳定、无脱火、回火现象。控制系统超压、欠压以及熄火保护功能,确保密闭式燃烧器的安全运行。完全可替代锅炉使用,综合成本与燃煤相当,功率60120KW

4、导热油油炸单机简介

本机主体使用SUS304不锈钢制作。

设有导热油电加热炉

导热油电加热炉  

导热油电加热炉是一种新型、安全、高效节能,低压(常压下或较低压力)并能提供高温热能的特种工业炉,以导热油为热载体,通过热油泵使热载体循环,将热量传递给用热设备。

导热油电加热炉统由防爆电加热器、热载体炉、换热器(如有)、现场防爆操作箱、热油泵、膨胀槽等组合成一个撬块,用户只仅需接入电源、介质的进出口管道及一些电气接口即可使用。

工作原理

对于导热油电加热炉,热量是由浸入导热油的电加热元件产生和传输的,以导热油为介质,利用循环泵,强制导热油进行液相循环,将热量传递给用一个或多种用热设备,经用热设备卸载后,重新通过循环泵,回到加热器,再吸收热量,传递给用热设备,如此周而复始,实现热量的连续传递,使被加热物体温度升高,达到加热的工艺要求。

电加热炉 电加热油炉 导热油电加热炉产品性能特点及技术参数:

工作温度:0350

工作介质:导热油

工作压力:常压

设计压力:0.7MPa

供热能力:25360kW(230万大卡/时)

产品规格:单台供热能力为234610152030万大卡/

燃烧方式:电加热

适用燃料:电380V/220V

自动控制:机械化、全自动控制、比例调节、PLC可编程及触摸屏控制技术

虽然电加热炉环保, 但是并不节能,相比之下燃油气导热油炉要比电加热节能80%

5、油水分离(混合)油炸机简介

 本机优点

1、整机采用食品耐热不锈钢和先进制造工艺。

2、采用油水混合技术,较传统油炸机经济、节省食油50%以上。 3、应用电加热、加热均匀、温度偏差小、微电脑控制,故障率低。

4、油和水早同一容器中,利用油和水的密度关系,油炸过程中的残渣自动沉入水中,以便排出,从而保证炸油内部组织不受破坏,进而避免油酸化碳化及有害物质的产生。

5、炸油可长期使用,且保证新鲜,不需过滤。

6、利用植物油和动物油的密度关系,油炸过程中产生的动物油自动沉入水中,不产生废油;并供给炸品适当水份,使用权炸品色、香、味不受任何破坏,凉后仍体质原味。

7、一机多用,无需换油可炸药种食品,无油烟、不串味、省时、环保、与传统油炸机相比,本机炸品不含重金属及其他我人体有害物质,食用卫生、安全。 “水与油分离特性”这一自然原理发明出“高效节油环保”油炸机 ◆消耗油量是传统的1/2 本油炸机和传统的油炸机相比,油不易酯化、碳化、蒸发。因此油的利用率高,耗油量是传统油炸机的50%,达到设计效果。 ◆油使用量比较表 通过市场调查,一个中型饭店每天用油50kg,每 油的市场价格800元,合计400元。而使用新型油炸机每天用油25 ,每天只用200元,每月节省6000元。 ◆消除动物油和重金属残渣物,其味,肉质细腻柔软。 对于影响油炸事物的色、香、味的油炸残渣物,传统油炸机仍人工过滤处理,而本油炸机工作时产生的食物残渣,自动通过油层沉入水底中,使炸油保持油无需过滤,热化现象差。 ◆操作简单、效率高 本油炸机无需专人操作。可以油炸各种食品。因采用了“自然冷却装置”新技术,有效地防止了水温的提高。即节省时间,提高作业效率,又能够用水冲洗,保持清洁卫生。 ◆油炸机的原理 在同一个容器里放入水与油,油浮在上面,水沉入底。此时,油层加热, 工作过程中从油炸食品产生的残渣,自动沉入水中,无废油。油炸食品的色、香、味毫无扣损伤。

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