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手抓饼原料至关重要

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所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-02-27 08:29
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产品详细说明

台湾手抓饼原料是影响手中抓饼口味的关键之处。新事物的兴起和繁荣必然影响市场消费,而消费量的需求又反过来影响商品的供应。但是每股潮流之中都有滥竽充数之辈。正如现在市面上有很多牌子的台湾手抓饼,品质由产品配方和制作工艺决定,虽说配方大都相同,但产品原料的差异很大。本文以笑脸手抓饼为例,对手抓饼的几种重要原料进行介绍。

1.小麦粉

大家都知道,小麦粉对面食的影响是重要的,比如面粉好做出的面饼就筋道,对手抓饼也一样,要制作口感丰富的手抓饼必须用的小麦粉。在中国,有“中国小麦看河南,河南小麦看新乡,新乡小麦看延津”的说法。笑脸食品的生产基地就在新乡延津,笑脸手抓饼采用的就是延津小麦粉。这是台湾手抓饼的配方中重要的。

2.食用油

制作任何食物都离不开油,近几年食用油问题频发,所以大家吃油也会不放心。在台湾手抓饼中,食用油起着很大的作用,它是需要和面粉融合到一起的,所以油用的不好,手抓饼的味道就会大打折扣。笑脸手抓饼选用的就是精炼植物油,使手抓饼在制作过程中无需再添加食用油,也能让面饼充分被油滋润。

3.食用盐

因为手抓饼在制作过程中是不需要加入油盐的,所以手抓饼面团的制作就至关重要。这今年也频频曝光使用工业盐制作的食品,这种危害人们健康的厂家是一个不应该的存在。笑脸手抓饼坚持采用上等食用盐,希望大家吃到的是安全,回馈我们的是笑脸。

以上是台湾手抓饼原料的重要组成部分,选择好的,才能吃出健康,健康的手抓饼用的制作原料。顾客笑了,才是满意。

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