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粉末食品灭菌设备 微波杀菌机 烟台杀菌机

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品牌: 浩铭微波
产品型号: HMWB-24SDSJ
产品规格: 200kg
单价: 66000.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 23 台
发货期限: 自买家付款之日起 30 天内发货
所在地: 山东 烟台市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-12-02 10:33
浏览次数: 5205
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 粉末食品灭菌设备 微波杀菌机 烟台杀菌机
粉末微波杀菌设备适用于各种的各种粉状物料的干燥杀菌,如:调味品、添加剂、鸡粉、辣椒粉、米面粉、豆粉、淀粉、果蔬粉、营养等物料。
传统灭菌方法主要有:高温灭菌,巴氏杀菌,紫外杀菌,核辐射及红外等方法,这些工艺各有优缺点,高温处理可能使物料承受过高温度而导致有效成份破坏;紫外线穿透能力有限,核辐射温度虽低但必须集中处理,用户不能自由操作,费用高,运输不便,需要用户调整生产工艺流程以配合杀菌,并且其安全性一直存在争议,欧美发达国家禁止辐照产品进入市场;红外杀菌仍是以温度为前提,但需要达到100~130℃才能杀菌,对热敏性物料是不适合的。总而言之,系统庞大、处理时间长、不易实现自动化、灭菌不彻底、对产品成份有影响、成本高等缺陷。
微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。此外,微波能使细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸RNA和脱氧核糖核酸DNA,是由若干氢键松弛,断裂和重组,从而诱发遗传基因突变,或染色体畸变甚至断裂。
相较而言,
微波杀菌机系统的特点是
1、时间短、速度快、灭菌均匀彻底
2、低温灭菌,产品不易结焦,能保持有效成分
3、系统能耗少,占地小,自动化程度高
该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、杀菌速度快、杀菌均匀、可控性好。可24小时连续工作,微波泄漏量达到国家标准,符合美国UL标准
烟台杀菌机技术参数:
1、设备型号:HMWB-24SDSJ
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、输出微波功率:22kW(功率可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz 
5、额定输入视在功率:≤35kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:650mm
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):6950mm×1005mm×1838mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
应用范围:
粉末食品灭菌设备适用于各种的各种粉状物料的干燥杀菌,如:调味品、添加剂、鸡粉、辣椒粉、、米面粉、豆粉、淀粉、果蔬粉、营养等物料。

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