中文名称 |
2,6-二甲基吡嗪 |
中文同义词 |
2,6-二甲基哌嗪2,6-二甲基-1,4-二嗪2,6-二甲基哌嗪,99% |
英文名称 |
2,6-DIMETHYLPYRAZINE |
英文同义词 |
2,6-DIMETHYL PYRAZINE2,6-DIMETHYL-1,4-DIAZINE2,6-DIMETHYL-PYRAZIN2,6-DIMETHYLPYRAZINE,BALANCE2,5-ISOMER3,5-DIMETHYLPYRAZINEFEMA NUMBER 3273FEMA 32732,6-DIMETHYL PARADIAZINE |
CAS号 |
108-50-9 |
EINECS号 |
203-589-4 |
分子式 |
C6H8N2 |
分子量 |
108.14 |
结构式 |
|
物化性质
编辑本段
密度 |
0.997g/cm3 |
熔点 |
34-40℃ |
沸点 |
155.6℃ at 760 mmHg |
闪点 |
52.8℃ |
折射率 |
1.5000 |
蒸气压 |
3.87mmHg at 25℃ |
化学性质 |
避免与氧化物接触。 |
产品用途
编辑本段
产品用途 |
GB 2760—2001规定为允许使用的食品用香料。主要用于.配制巧克力、咖啡、肉类和坚果类等香精。用于各种食品、加工品、香精。 |