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酸菜鱼技术培训加盟,酸菜鱼做法

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品牌: 昔香记
产品型号: 一对一
产品规格: 实操训练
起订: 1 课时
供货总量: 10000 课时
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 湖北 武汉市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-05-22 09:22
浏览次数: 3704
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
公司简介:
武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心,坐落于武昌区珞瑜路主干道,俯瞰美丽的东湖风景区,交通便利,环境优美,占地面积约1800余平米。公司设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业成立至今已满10周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者,使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程,可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
公司现拥有名厨3名、厨师10名、技师15名和专业培训老师20余名,直营店员工500多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备的结合起来,形成一套“特色”的餐饮模式。
    本着传承和发扬的原则,公司收费低廉,服务充分,培训或合作以学员和当地顾客满意度为准,免费为学员提供开店及运营指导。用“神奇”的速度让学员从入门到精通,彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,信心百倍的去实现创业梦想和就业梦想。
     目前公司学员店遍布世界各个角落,公司旗下品牌店达50多家,合作店达1000多家,所有类型的餐饮店共同分享着公司的饮食科技成果,收获着成功和工作的乐趣。在合作店经营过程中,公司会充分和您分享成功经验,并一起抵御市场风险。确保每家合作店具有的技术和超强的竞争力,让开店零风险,以小博大。
影响力:公司于2011年5月,被邀请到中央一台《艺术人生》和湖北卫视《新秀场》做节目,现场获得各方人士好评。
公司于2012年6月,被湖北经视台《好吃佬》节目专访,并就关于餐饮与创业、就业为主题的节目做过10多期,曾引起巨大反响。
公司于2013年3月,被评为百度网络全国特色餐饮培训机构(查询电话027-67801999)。
公司于2013年8月至11月,湖北电视台《打工服务社》进行了20多次专访,社长亲临采访,公司被湖北电视台打工服务社指定为创业就业培训机构。司积极参与湖北省“阳光行动”,为特困家庭和残疾人提供免费培训和创业服务。
公司受武汉三台生活频道邀请,不定期在电视节目上为大家教授如何做美食已达5年。
先后经过政府部门多次访谈,并被评为就业创业优秀单位,创业就业培训机构;武汉数十家餐饮企业长期在我公司招生,乃至学员供不应求。先后为安徽马钢集团、长沙七彩江南、武汉菲特堡、深圳妙角士、十多家大学、二十多家中学培训员工和开店,为个体创业者培训员工和开店达上万家。
公司理念:成就别人就等于成就自己
公司宗旨:弘扬民族小吃,融会西方特色饮食,发展新一代饮食文化
公司目标:让每位创业者零风险创业
如果说我比别人看得更远些,那是因为我站在了巨人的肩上——牛顿
如果说我比别人创业更成功些,那是因为我选择了英佳尔——英佳尔心声
★★就业安排:公司安排学员到实体店实习或就业,也可免费介绍到武汉各大学食堂承包档口或到繁华地段开店!!!
★★好消息:本公司是国家指定创业再就业培训单位。凡在本公司培训学员,凭公司证明可在当地省人力资源与社会保障厅领取2000元创业补贴!
二、内容规范:
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酸菜鱼是一款特色鲜明的原生态美食,自流行以来,一直深受大众喜爱!小到饭馆、大酒店,点菜单上少不了的一道菜就有“酸菜鱼”,甚至以其为主题的餐馆在大街小巷也随处可见!这不仅是因为鱼本身的营养丰富,口感嫩滑,更是因为酸菜与鱼肉的绝妙搭所产生的强烈食欲冲击令人垂诞!
      另外,淡水鱼类也是一种常见易得的水产品,极易采购且物美价廉,所以“酸菜鱼”一直都得到全社会的广泛认可,成为餐饮界的一道靓丽风景!
      英佳尔技术开发部的杜利民大师,将“酸菜鱼”的传统民族工艺与现代时尚餐饮理念相融合,特别研发出了新派“苗家酸菜鱼”,自推出以来,深受食客欢迎,开专业店也取得了相当不错的效果!。


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 武汉英佳尔饮食创业培训基地是政府指定的特色餐饮技术培训基地,也是华中地区规模,历史久的餐饮创业培训基地,公司占地3000多平方,有50多位来自全国各地的特色餐饮技术培训名师,行业10年,旗下有50多家大型成功直营店。目前市场上热门的和便于创业的特色餐饮项目我们都比较全,老师都是相关行业的技术培训名师,保证学员学习到正宗的技术和受欢迎的口味!并全程免费指导您开店!所有项目都可以先品尝或试学再交费学习,签订包教包会培训合同欢迎各地学员前来考察
联系人:杨军林
地址:武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)
电话:联系电话:027-87584041   15902792549  QQ1587573007

培训
内容

主打产品:苗家酸菜鱼。
次打产品:水煮鱼●沸腾鱼●番茄鱼●酸汤鱼●香水鱼●台湾茶油鸡●砂锅焖黄牛肉,夏天制作成菜品的形式,冬天制作成火锅的形式。
配菜:清炒时蔬、酸辣土豆丝、爆炒莲花白、鱼香茄子煲、农家小炒肉、青椒榨菜肉丝、麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、东北地三鲜、红烧蹄花、回锅牛肉、干煸藕丝、干煸土豆丝等。
配菜可在小炒班中任选15种左右。

培训
课程
安排

1.酸菜鱼的历史起源,文化特色。
2.原料的加工处理技艺和应用技巧。
3.制作秘籍,保你与众不同。
4.次大产品制作技巧。
5.配菜制作技巧
6.新食材推荐、新品种、新亮点、低成本、高利润、开店就不一样。
7.经营策略、开店秘诀、店型设计、开店指导。

培训
时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6~8天左右,视个人情况而定。

培训
费用

学费2800元。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

赠送
项目

7种美味靓汤,每天一种,循环使用

(5)、详情请浏览武汉英佳尔饮食创业培训基地官方
特色小吃培训网站:http://www.yjrcyw.com
饮品西餐培训网站:http://www.yjrxcw.com
联系地址:武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)
联系人:杨军林
地址:武汉市洪山区珞瑜路马家庄446号湖北省人力资源大厦5楼整层(武汉体育学院对面)
电话:联系电话:027-87584041   15902792549  QQ1587573007
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