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大多数全系列蜂产品的厂商都是跟着花季全国各地跑的，严格意义上的蜂蜜是不分等级，而是产地。不同地域的花种与蜂蜜也是有区别的。守着某地的蜂农一般采集的都主要只有单一蜜源，或者各种花种汇集起来的百花蜜。
比如川地盛产的就是油菜花，蜜源也为丰富，每年到三四月花开季节四川到全国各地的蜂农都会回来采收油菜蜜。把采集的油菜蜜放在瓶子里一天左右就会变成米黄色。不透明，而且很香。到了低温季节也很容易结晶，呈乳白色状态。
一般采收季节可以直接去蜂农家或蜂厂购买，对于担心购买到不纯真蜜源的朋友，看着从蜂窝直接要出来的蜜，这时的蜂蜜应该也是为放心的。
四川除了油菜花蜜吗，就没有其它的蜜了吗？
其实因为四川的油菜蜜太过显眼，而且因为其产量巨大，售卖的蜜源也很少掺假。让人们就有了油菜蜜就是四川蜜的这样一种错误理解。四川真的只有油菜蜜或者没有其它土蜂蜜了吗？
其实单纯不论每一个蜂厂都会派养蜂人到全国各地去采蜜。其实四川的土蜂蜜蜜源基地还是很多的，像四川九寨沟、平武的羌家土蜂蜜（完全是远离城市污染的蜜源基地）、唐家河自然保护区绵延几十公里的蜜源山区（负氧离子高达一万二每平方厘米），这里的花种采集出来的蜜质，不仅是土蜂蜜，完全可以说是抵得上蜂蜜的品质。类似的还有很多。
只是朋友们在选购时，要注意辨别，要选购到的蜂蜜，不仅要认证品牌质量，量大的话有必要也可以实地考察一番。
养蜂故事：竹制蜂窝、黄灿灿的油菜花、布满皱纹的老农，以及甜到心里的滋味！！！说起这些，就想起小时候见到的养蜂人。到现在，蜂蜜已经成为了标准化、规模化的日常消费食品，一些蜂厂企业凭借努力也已经走向了化的道路。
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