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哪里有原味汤粉培训原味汤粉王培训深圳汤粉培训
学习内容
1、学习用猪骨煲汤,掌握煲汤的诀窍;
2、学习制作香油,掌握制作香油的特殊方法和配料、要点;
3、学习如何处理新鲜的猪肝瘦肉粉肠,让它们鲜嫩可口;
4、学习烫粉、调味。
学习程序
学习者与我们龙品厨艺小吃学习合约之后,本公司会即刻安排师傅,学员从头到尾学习,师傅示范,学员反复操作,从做秘制香油开始,煲汤,腌肉,烫粉;学员都是亲手操作实践。整个学习程序,一天之内可以完成,第二天以学员亲手操作为主,师傅指导,通过多次的操作学习,让学员扎实的掌握原味汤粉王全套核心技术配方和诀窍。
原料与设备
每位学习者在培训的过程中,我们都会把原味汤粉王相关的设备、原料、配方,都传授于学员,方便大家以后开店经营时,自己能在市场上购买得到。
经营市场分析
原味汤粉王源自潮汕,以清淡鲜美为特色,不油腻,不上火,适合讲究饮食营养卫生的顾客,主要的市场,应该以沿海各省为宜;在选择店址是,应该挑选周围环境清洁、消费水平较高的区域。要考虑顾客流,尽量是每天不同时段都有客流的区域,如果尽依靠做早餐,销售额很难提升,同时要保证单品的分量,能满足中午和晚上顾客的需求。
包教会,免食宿费、材料费。
热忱欢迎大家前来我部考察、咨询、学习!