饲料硬度计GWJ-2反映小麦散粒体硬度

　　饲料硬度计对充分了解小麦硬度，鉴别不同小麦品种的混乱度提供很大的帮助。在美国小麦质量年度报告中，也用饲料硬度计测定的硬度指数来表征小麦的硬度。硬度指数0~100,硬麦的硬度指数平均值为75,软麦为25,指数越大，硬度越高。饲料硬度计价格昂贵，推广普及有一定难度。饲料硬度计统反映的是单籽粒小麦的硬度，和反映小麦散粒体硬度的其他测定方法有区别，也有一定的局限性。

　　国外谷物学家对谷物硬度进行了大量研究，采用多种方法测量硬度大小，如角质率法、研磨法、压碎、切开、磨耗或压痕等方法；近几年来又有显微镜观察、拉力强度测定、近红外和声学方法等硬度测量技术问世。

　　国内对谷物硬度测定方法研究较少，我国现行谷物国标中对软、硬的分类，是以角质率含量为基础的，尚有不完善之处。根据我国的实际国情需要设计一种适合现场收购的饲料硬度计，实现饲料硬度计的推广应用。饲料硬度计应便于携带和田间操作，并且能够快速地对单颗粒谷物加压，测量压碎时所需的压力，得到谷物的硬度值，测定结果与用上测定方法的结果具一致性，同时具有效率高、功耗小等优点。

仪器名称：饲料硬度计

仪器型号：GWJ-2

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