台湾人气美食食材月亮虾饼厂家特好嘉食品(深圳)有限公司成立于2012年,是一家专门生产月亮虾饼的台资企业。公司座落于深圳市宝安区沙井镇。特好嘉月亮虾饼源自于台湾--《皇宫》品牌,由台湾生产月亮虾饼盛名的《皇宫》品牌月亮虾饼在深圳开设专业工厂,引进台湾生产工艺,增设自动化设备,严格控制产品质量,做出美味又方便烹饪的特色料理月亮虾饼。
企业的经营理念:只有选取新鲜的食材,才能做出让您回味的月亮虾饼。我们的每一片月亮虾饼都由纯手工制作,采用新鲜饱满的虾仁、鲨鱼肉和猪肉为馅料,以当天现做的春卷皮包裹满满的馅料制作成像满月一样圆形虾饼,每一片月亮虾饼都是实实在在,真材实料。
台湾人气美食食材月亮虾饼超扎实的脆皮虾饼,含50%新鲜白虾仁,30%的鲨鱼浆,与高达0.8cm的厚度,特别使用90%小麦春卷皮,制作出薄而香酥的饼皮,油炸后不油腻,还有更香脆的口感!一大片可分切成8小片,不论做正餐,点心,小吃,或是下酒,都是不二!!月亮虾饼现广泛应用于内地的各大酒楼,海鲜餐厅,中餐厅,西餐厅,港式茶餐厅,咖啡厅,小吃店,美食店等,为更好的打开内地市场,公司特意为客户提供,拿货前先免费试吃,欢迎广大新老客户朋友来人来电咨询拿样。
台湾人气美食食材月亮虾饼料理方法:
月亮虾饼为速冻食品,-18℃冷冻保存,不用解冻直接煎、炸、或者烤。
煎的方法:热锅后加入少量的油,饼不用解冻直接以中小火煎,大概煎8分钟左右,饼皮呈现金黄色,有酥脆感即可切小块食用。
炸的方法:油烧开后转中火,饼不用解冻直接油炸,等待饼浮起后再翻面,先炸一面后炸另一面,大概5-6分钟,饼皮金黄色即可切小块食用。
烤的方法:烤箱200度预热,把虾饼的表面刷一层油,直接放入烤箱烘烤即可。