一、【产品名称】麦芽糖
二、【有效物质含量】:99% 级别:食品级
执行标准:国标
三、【使用范围】甜味剂
四、【使用方法】呈粘稠状微透明液体,无肉眼可见杂质,淡黄至棕黄色,具有饴糖的正常气味,滋味舒润纯正,无异味.
用途:甜味剂;吸湿剂.多于用低甜度的食品,虽然甜度降低,但浓度不变,故能抑制微生物的繁殖而达到长期保存的目的.利用基吸湿性可防止糖果的结晶作用,亦能改进食品结构,使之长期保持柔软,亦适用于天然果法的增甜麦芽糖有着食用价值之余,亦有其食疗,它性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,作为营养料,可用作养颜、补脾益气。但中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用。
物理性质: 白色晶体, 易溶于水,有甜味(不及蔗糖).
五、【产品规格】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋.
六、【产品贮藏】储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。
七、【产品保质期】两年