一、【产品名称】马铃薯淀粉
二、【有效物质含量】:99% 级别:食品级
执行标准:国标
三、【使用范围】增稠剂
四、【使用方法】1.马铃薯淀粉(Potato Flour)是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精细磨碎。它可以被用来作为增稠剂,尽管用于勾芡不及太白 粉,但是在一些烘焙食品,它能保持水分。
马铃薯淀粉比太白 粉重量较重;马铃薯淀粉还有马铃薯的味道,而太白 粉已经没有明显的味道。
太白 粉通常也被称为马铃薯粉。不要将两者混为一谈。马铃薯淀粉比太白 粉重量较重;马铃薯淀粉还有马铃薯的味道,而太白 粉已经没有明显的味道。
性状:白色粉末。
2.马铃薯淀粉制作:马铃薯淀粉(Potato Flour)是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精细磨碎。
作用:可以被用来作为增稠剂,尽管用于勾芡不及太白 粉,但是在一些烘焙食品,它能保持水分。
五、【产品规格】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋.
六、【产品贮藏】储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。
七、【产品保质期】两年