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 ε-聚赖氨酸 生产厂家

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品牌: 拜纳佛
产品型号: ε-聚赖氨酸
产品规格: 500g/瓶、20公斤/筒
CAS: 28211-04-3
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-03-29 08:29
浏览次数: 1613
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
        ε-聚赖氨酸 生产厂家
       【产品名称】ε-聚赖氨酸

【英文名称】E-poly-L-lysine

【CAS号】28211-04-3

【产品纯度】97%以上

【产地】国产

【性状】白色粉末

【用途】防腐剂

【生产厂家】郑州拜纳佛生物工程股份有限公司

【产品简介】 ε-聚赖氨酸(E-poly-L-lysine,简称E-PL)是一种由白色链霉菌发酵生产的含有25~35个L-赖氨酸残基的同型单体聚合物,对革兰氏阳性和阴性菌、酵母菌、霉菌等都有抑制作用,广泛用于食品中。该产品可以被人体消化吸收,分解成为人体必需的赖氨酸,无副作用。

【产品特点】 1) 抑菌谱广    ε-聚赖氨酸对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、酵母菌、霉菌均有很好的抑菌效果,并且对一些耐热性芽孢杆菌也有一定抑制作用。  

  2) 安全性能高        当人体食用后,可降解为L-赖氨酸这一人体必需氨基酸,进一步用于蛋白质合成或继续代谢。  

  3) 热稳定性好  ε-聚赖氨酸在高温条件下很稳定,80℃60分钟及120℃20分钟加热,均保持其抑菌能力,它能承受一般食品加工过程的热处理,可随原料一同进行处理。  

  4) 水溶性强  ε-聚赖氨酸的水溶性好,有利于在食品中的添加使用。

【产品规格】500g×20 瓶/纸箱, 20kg/纸筒,或按客户要求包装

【产品外观】ε-聚赖氨酸为白色或淡黄色粉末状

【保质期】密闭遮光24个月

【公司免费提供实验样品】  

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