乳糖醇的厂家电话 乳糖醇的价格

乳糖醇英文名: Lactito。l别名 4-β-D-吡喃半乳糖-D- 葡萄糖醇。 分子式 C12H24O11。分子量：344.32。CAS：585-86-4

用途：甜味剂、组织改进剂

使用方法

1. 乳糖醇比乳糖稳定，在pH3～7.5，温度60℃下放置1个多月，未见分解产物，煮沸或消毒亦未见变色，但在强酸或强碱中，放置2个月以上，会有分解产物（约10%），加热时更易水解。

2. 乳糖醇用于焙烤食品

3. 不增加血糖浓度，可供食用。大剂量可引起。

4. 乳糖醇尚可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。

用量: 乳糖醇可按正常生产需要用于果汁（味）型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。