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GNSSP-12NN专为食品安全分析研发的一款高效、精准、智能型的CCD光谱仪。仪器集成混合衍射光栅、光纤传输、CCD检测器三大核心技术，整机实现光谱全波段扫描，快速瞬时测量，仅0.005s即可完成单个谱图扫描。特别适用于食品快速检测，针对各类食品添加剂、非食用物质、质量指标等进行的检测。仪器功能强大、性能、操作简便，适用于市场监督管理局、农业、检验检疫、卫生、食品生产企业等部门。
检测项目：农药残留、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、硝酸盐、双氧水、硼砂、蛋白质、甲醇、碘盐含碘、酱油氨基态氮、过氧化苯甲酰、溴酸钾、果糖•葡萄糖、蔗糖、过氧化值、硫氰酸钠、山梨酸钾、尿素、挥发性盐基氮、蜂蜜水分、硫化钠、丙二醛等二十四个项目+色素柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、新红、赤藓红和亮蓝等八项目（根据客户需求，灵活组合检测项目）。
仪器特点
△ 内置嵌入式工业电脑，主机实现样品检测、光度测试、光谱扫描、动力学测试、定量测试等所有功能。
△ 8英寸彩色触摸液晶显示屏，带VGA/HDMI接口，可独立双显，全中文操作界面，人机对话方便快捷。
△ 的嵌入式迷你鼠标键盘，键盘+触摸双输入方式，方便实用。
△ 采用混合衍射光栅和阵列接收器技术，快速瞬时测量，全波段扫描仅0.005s即可完成单个谱图扫描。
△ 进口光源和CCD检测器先进元器件，保证仪器重复性好和准确度高。
△ 酷睿双核处理器，2G内存，自带操作系统，运行速度快，直接对数据进行处理、分析，方便快捷。
△ 仪器配备多个USB接口，方便外接鼠标、键盘、显示器、音箱、扫描枪等设备；并配备RS232接口、VGA接口、网络接口、音频接口，仪器拓展功能强大。
△ 强大的存储功能：500G超大容量硬盘，可存储大量检测数据.。
△ 内置微型打印机，打印速度快、字迹清晰。
△ 全自动12池高效检测技术，可同时检测不少于11个样品。
△ 智能化程度高，仪器可以自动诊断系统故障，同时可通过Ethernet接口和无线WiFi远程升级用户软件，由仪器本机的检测项目升级到一百多个检测项目。
ê 样品检测界面可根据不同需求设置判定标准，检测过程对话框提示和自动定时检测，操作界面人性化。
ê 系统设置界面具有样品字典管理、样品种类管理、判定限值设置、数据备份还原等功能。
ê 提供完备的配套附件和检测试剂，采用美观、耐用的铝合金工具箱，携带方便。
性能参数
光学系统：单光束，衍射光栅
光源：卤钨灯
检测器：进口CCD
显示器：8英寸彩色触摸液晶显示屏
波长范围：360-900nm
波长准确度：±1nm
波长重复性：≤0.5 nm
透射比测量范围 ：0-125％
透射比准确度：±1.0％
透射比重复性：≤0.5％
光谱带宽：4nm
基线平直度：±0.00bs
电源适配器：DC19V～4.7A
测量下限、测量范围及适用范围：（24+8项目）
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序号 |
检测项目 |
检测下限 |
检测范围 |
适用范围 |
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1 |
农药残留 |
3%（抑制率） |
3-(抑制率) |
可用于各种蔬菜、水果中的农药残留检测 |
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2 |
甲醛 |
1mg/kg |
1-200mg/kg |
可用于以下产品： A.水产品及其加工制品：各种鱼类、虾蟹、海蛎、鱼丸、虾仁、鱿鱼干和其他水产加工制品等； B.水发食品：牛百叶、海蛰、海米粉、海参、鱼皮、牛筋、牛肚、鸭鹅掌、花肠和猪蹄筋等 |
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3 |
吊白块 |
5mg/kg |
5-400mg/kg |
适用于腐竹、粉丝、米粉、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等 |
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4 |
二氧化硫 |
1mg/kg |
1-800mg/kg |
适用于银耳（白木耳）、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、米粉、豆芽、蜜饯、白糖、竹笋、蘑菇、粉丝、饼干、黄花菜、果脯等快速检测 |
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5 |
亚硝酸盐 |
1mg/kg |
1-200mg/kg |
适用于火腿、腊肠、腊肉、红肠、香肠、卤肉、酱腌菜等食品的快速检测 |
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6 |
硝酸盐 |
20mg/kg |
20-6000mg/kg |
各种蔬菜、茄果、瓜、豆类等 |
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7 |
双氧水 |
10mg/kg |
10-1000mg/kg |
适用于牛百叶、海蛰、海米粉、鱼皮、白斩鸡、牛筋、牛肚、 鸭鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄筋等、饺子皮和馄饨皮等 |
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8 |
硼砂 |
10mg/kg |
10-300mg/kg |
适用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、鱼丸、油面、蒸饺、水饺肉馅、各种粽子、面粉及虾类等 |
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9 |
蛋白质 |
固体：1.0g/100g 液体：0.1g/100mL |
奶粉：1.0-40g/100g 牛奶：0.1-4g/100mL |
适用于牛奶、奶粉等 |
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10 |
甲醇 |
0.02g/100mL |
0.02-0.8g/100mL |
各种酿造酒、蒸馏酒和配制酒 |
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11 |
碘盐含碘 |
1mg/kg |
1-100mg/kg |
适用于添加碘酸钾的食盐 |
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12 |
酱油氨基态氮 |
0.05g/100mL |
0.05-2.0g/100mL |
酱油 |
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13 |
面粉过氧化苯甲酰 |
10mg/Kg |
10-250mg/kg |
适用于面粉 |
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14 |
面粉溴酸钾 |
5mg/kg |
5-200mg/kg |
适用于面粉及其制品 |
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15 |
果糖·葡萄糖 |
5% |
5- |
适用于蜂蜜 |
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16 |
蜂蜜蔗糖 |
0.05% |
0.05-10% |
适用于蜂蜜 |
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17 |
过氧化值 |
0.02g/100g |
0.02-1.0g/100g |
适用于各种食用油 |
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18 |
硫氰酸钠 |
1mg/kg |
牛奶：1-100mg/kg 奶粉：10-1000mg/kg |
适用于牛奶、奶粉等 |
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19 |
山梨酸钾 |
0.01g/kg |
0.01-2g/kg |
酱油、醋、果酒、蜜饯、凉果、饮料等 |
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20 |
尿素 |
0.005% |
0.005-0.2% |
牛奶、奶粉 |
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21 |
挥发性盐基氮 |
1 mg/100g |
1-100 mg/100g |
各种鲜、冻水产品、肉类产品 |
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22 |
蜂蜜水分 |
1% |
1-50% |
适用于蜂蜜 |
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23 |
味精硫化钠 |
5mg/kg |
5-250mg/kg |
味精 |
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24 |
猪油丙二醛 |
0.01mg/100g |
0.01-1mg/100g |
猪油 |
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25 |
柠檬黄 |
0.5mg/kg |
0.5-200mg/kg |
各种饮料、果汁等食品 |
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26 |
日落黄 |
0.5mg/kg |
0.5-200mg/kg |
各种饮料、果汁等食品 |
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27 |
胭脂红 |
0.5mg/kg |
0.5-200mg/kg |
各种饮料、果汁等食品 |
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28 |
苋菜红 |
0.5mg/kg |
0.5-200mg/kg |
各种饮料、果汁等食品 |
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29 |
诱惑红 |
0.5mg/kg |
0.5-100mg/kg |
各种饮料、果汁等食品 |
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30 |
新 红 |
0.5mg/kg |
0.5-100mg/kg |
各种饮料、果汁等食品 |
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31 |
赤藓红 |
0.5mg/kg |
0.5-100mg/kg |
各种饮料、果汁等食品 |
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32 |
亮 蓝 |
0.5mg/kg |
0.5-100mg/kg |
各种饮料、果汁等食品 |
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