洋葱性温,味辛甘。有、、健胃润肠、杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低的含硫化合物,可以用于治疗消化不良、食欲不振、洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用。
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