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糖精生产厂家 糖精钠厂家

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品牌: 糖精生产厂家
产品型号: 食品级糖精钠
产品规格: 糖精生产厂家
起订: 25 公斤
供货总量: 100000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-12-26 08:01
浏览次数: 557
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
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糖精,是古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍,它不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定。糖精很多年来都是世界上惟一大量生产与使用的合成甜味剂,尤其是在第二次世界大战期间,糖精在世界各国的使用明显增加。 制造糖精的原料主要有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等,均为石油化工产品。

糖精性状

糖精是白色结晶粉末。熔点228.8~229.7℃,密度0.828克/立方厘米,微溶于水、乙醚和氯仿,溶于乙醇、乙酸乙酯、苯和丙酮。它的钠盐称做糖精钠或溶性糖精,易溶于水,稀水溶液的甜味约为蔗糖的300~500倍。少量无毒,但无营养价值。1%的水溶液呈中性。

糖精用途

糖精是无营养甜味剂。一般使用其钠盐或者铵盐。但可在口中缓慢溶解,故宜用于口香糖,用量0.05g/kg。

糖精质量指标

含量(干基计)

99%~101%

重金属(以Pb计)

≤10mg/kg

硒(GT-28)

≤30mg/kg

砷(以As计,GT-3)

≤3mg/kg

干燥失重

≤1%

甲苯磺酰胺

≤25 mg/kg

熔程/℃

226~230

苯甲酸和水杨酸试验

阴性

易碳化物试验

正常

硫酸盐灰分(GT-5)

≤0.2%

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