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食品级果胶酶 食品级果胶酶生产厂家 食品级果胶酶价格

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品牌: 奥驰
产品型号: 食品级
产品规格: 25/1
起订: 1 公斤
供货总量: 120000000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 湖南 长沙市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-08-04 09:12
浏览次数: 572
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
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果胶酶英文别名:Pectase; Polygalacturonase果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅黄色粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。

【PH值特性】
作用PH:3.0-6.0,最适作用PH:3.0
【温度特性】
作用温度为15-55℃左右。最适作用温度为 50℃。
【作用原理】
果胶酶是从根霉中提取的,使细胞间的果胶质降解,把细胞从组织内分离出来。

2应用范围编辑

①果浆用酶:
②果汁用酶:

3主要用途编辑

酶制剂。局部外用于烧伤,尤其是脱痂和减少疤痕增生、慢性溃疡、褥疮等。[1]

4贮存编辑

本品贮藏条件为4-15℃,一般为室温贮藏,避免阳光直射。
湖南奥驰生物科技有限公司本着"诚信、专业、开拓、创新”的宗旨,“互惠互利、共同发展”的原则,始终如一为客户提供更优产品、更低价格、更好服务而不懈努力! 我们的理念是:以科技为先导,以质量求生存,以服务创效益。我们将一如既往继续加强同全国朋友的合作,携手共创美好未来!
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