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1.DL-蛋氨酸英文：DL-methionine，分子式：C5H11NO2S，分子量：149.21，CAS：59-51-8
2.DL-蛋氨酸性状:白色粉末，有特殊气味.溶液澄清度:无色澄清；
3.DL-蛋氨酸用途：食品营养添加剂， 饲料添加剂。海胆味与蛋氨酸有关，可配制成调味剂。按我国GB2760-86规定可用作香料。
推荐使用量及注意事项：成人男子需要量为:1g/d。可安全用于食品中。占食品中总蛋白质量的3.1%。不得用于婴幼儿食品。
4.DL-蛋氨酸功用：人体必需的氨基酸之一， 缺乏会引起肝脏、肾脏障碍。对于保护肝功能尤其重要。能促进毛发、指甲生长，并具有和增强肌肉活动能力等作用。
规格 标准
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检测项目
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质量标准
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含量(干基)
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≥98.4%
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PH值
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5.9(1%水溶液)
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重金属(以Pb计)
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≤0.001%
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加热减量
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≤0.07%
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灼烧残渣
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≤0.06%
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氯化物(以Cl计)
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≤0.02%
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硫酸钴(以SO4计)
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≤0.02%
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5.DL-蛋氨酸【产品包装】袋子、纸箱、纸板桶、每件20公斤和25公斤。包装外用纸板桶，内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋，也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运，搬运时要轻装轻卸，防止损坏包装。
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