餐具大肠杆菌测试片滤纸载体湿润后可帖于食饮具表面;以滤纸上吸附的营养物质作为大肠菌群的培养基质,大肠菌群可发酵培养基中乳糖产酸,使溴甲酚紫指示剂由紫变黄,通过细菌还原培养培养基中的TTC,使之形成易于辨别的红色菌落;包装通过无菌处理,可直接用于食饮具表面大肠菌群的检测
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