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章鱼小丸子 即 章鱼烧 。
章鱼烧又名为章鱼小丸子，章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”，其历史要追溯到大正年代，创始人是日本美食家——远藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一．章鱼小丸子的成份主要是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔等．
现在年轻人都比较喜欢吃小吃，路边摊，外卖等等，章鱼小丸子也比较受喜爱，出去逛街就可以看到，好多人拿着个小盒子，里面有几个圆球状的东西，那就是章鱼小丸子了，章鱼小丸子味道好，方便，所以好多人都会买一盒走着吃着。
章鱼小丸子开店灵活，投资少，可以小吃车流动作业，可以开个店整个外卖窗口，开店的话店铺不需要太大，可以现做现卖，可以透明窗口，让买着放心吃的放心
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