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自问世以来,尊尼获加尊酩TM因其复杂馥郁的绝世风味令威士忌爱好者深为之着迷,作为尊尼获加酒厂出品的臻萃三重单一麦芽威士忌,其风味之谜长久以来令人遐想联翩。而今,尊酩将深度揭晓其之谜——三重单一麦芽威士忌各自的原产区、独有的调配艺术及醇化工艺,与锐意进取之士一同品鉴与交流。
三重麦芽 之源
遥想百年前,亚历山大·获加爵士史诗般的航行将苏格兰威士忌带往世界各地,在那个时代绝大多数苏格兰威士忌口味多变而不定,亚历山大·获加爵士通过不断摸索,进一步确立起家族威士忌的标志性经典风味,令威士忌口感更加平衡稳定,为苏格兰威士忌做出贡献。如今,从他当时的调配笔迹中我们可以对这些伟大的经典风味探知一二,它们包括:烟熏味、清新水果香和浓郁干果香。
获加家族以严苛的挑选标准、耗费更漫长的时间,以及极其繁复工艺酿造这一。其用以调配的单一麦芽原酒皆是由大师十万里挑一,而每年更是只有45桶终被调配成的尊尼获加尊酩 (John Walker & Sons Odyssey) ,可谓滴滴珍贵,只用于向真正的时代领海者与尊贵客人致以诚挚的礼赞。
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