月饼机 广式月饼机 苏式月饼机 全自动月饼包馅机

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                                              公司地址：广州市白云区龙归镇南岭龙岗路9号（旭众工业园）

产品参数：

型号：SZ-63型

型号： SZ-63型月饼自动成型机
电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌)
功率： 0.2Kw
规格： 25-250 克/个
产量： 40-60个/分
机重 128kg
外形尺寸(mm)： 1600*530*1260mm(包括输送带)

产品简介：

1、双气动动力，确保饼重多于或者少于额定重量15%时月饼花纹清晰，不出裙角。

2、进口电机，抗矩大大，噪音低。

3、安全连动装置。电气符合国家标准GB4706.38-2003(等同标准IEC60335-264:1997)

4、折叠式进料板及接料板。脚轮有锁定装置

5、适合生产各种月饼,特别是馅料较硬{伍仁}或较软的月饼。

6、整机外型全不锈钢封装，符合食品卫生标准。

7、进口电机.电气.气动部件，坚固耐用。

【广式月饼做法】

原料：

低筋粉20斤、月饼油4斤、糖浆16斤、枧水适量。　各种馅料按皮馅比例：2:8

步骤：

1将上述原料按比例准备好。

2将低筋粉至于案板上开好粉墙，加入糖浆、月饼油、枧水并充分搅匀。

3将其拌匀揉成面团静置2小时以上即可进行加工制作。

4．操作时将皮馅按2:8摘成剂子，然后包捏成形。

5．成形后用特制的广式月饼模印出月饼的花纹即成生坯。烘烤炉温：上火230度、下火180度，加工完成后在生坯表面喷上适量的水，以防表皮裂开。烘烤至快熟时约7－8成熟时，取出刷蛋黄液继续烤至表面金红色时即可出炉。

诚信求实，精诚合作，完善售后服务。的售后服务源于企业，旭众人始终以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。始终坚持创造优异产品和提供真诚服务的责任感，以“稳定的品质，让客户享有本行业前端的技术和完善的服务”为方针；通过完善各种管理，不断提升技术和服务，达到提高产品竞争力和市场占有率，为客户创造财富，实现合作共赢！ 

广式月饼的起源：

“广式月饼”起源于1889年，当时城西有家糕酥馆，用莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料，清香可口，大受顾客欢迎。光绪年间，这家糕酥馆改名为“连香楼”，那种莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。宣统二年，翰林学士陈太吉品尝该店月饼后大加赞赏，但觉“连香”二字不雅，建议改成“莲香”，并手书了“莲香楼”招牌，沿用至今。　　

特点：

广式月饼是我国南方民间传统应节食品，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的。

种类：

广式月饼分为咸、甜两大类。月饼馅料的选材十分广博，除用芋头、莲子、杏仁、榄仁、桃仁、芝麻等果实料外，还选用咸蛋黄、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、桶饼、陈皮、柠檬叶等多达二三十种原料，近年又发展到用凤梨、榴莲、香蕉等水果，甚至还使用鲍鱼、鱼翅、鳄鱼肉、瑶柱等较名贵的原料。

【欢迎前来广州旭众，我们将为您倾情服务！】

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