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肉制品增筋剂,肉制品改良剂,肉制品护色剂销售

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品牌: 盾凰
产品型号: 优级品
产品规格: 25公斤/件
起订: 5 公斤
供货总量: 1000000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-03-31 09:17
浏览次数: 1035
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产品详细说明



肉制品增筋剂,肉制品改良剂,肉制品护色剂销售--盾凰,诚信经营,价格合理,0371-60981600 
盾凰
牌肉制品增筋剂:本品为白色粉末,易容,速溶,可注射,滚揉,斩拌,是良好的品质改良剂,能提高肉制品之保水性,使肉类肌纤维膨润软化,增加萃取盐溶性蛋白,增强产品乳化与结着性,同时可锁定金属离子,防止水分流失及冰晶生成,提高保水保油性能,是肉制品增重,保色护色,的重要配料。

用途:预制肉制品,熟肉制品,肉丸,鱼丸,虾丸,红肠,热狗等。

用量:成品的0.1%--0.3%

包装:25公斤塑膜袋

净重:1公斤一袋*25

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