全自动豆腐机小型家用豆腐机豆腐机价格豆腐机器豆腐机器价格

• 产品用途：

• 该即食小型豆腐机为引进日本、韩国技术生产的第二代产品，可同时生产豆浆、豆花、豆腐脑、豆腐、彩色豆腐和内脂豆腐等多种豆制品。

• 产品特点：

• 一机多用：可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品。
  方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，一人可操作，省时省工省力，轻松便捷。
  保持营养：运用超高温蒸气加热煮浆工艺，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
  现做现卖：消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的生产全过程，真正喝上放心豆浆。 
  品质：采用国标不锈钢和电气元件制造，通过ISO9001认证，使用寿命至少十年以上。

• 规格参数：

• 型号	GY-50	GY-80	GY-200
  电源(V)	220	380	380
  额定功率(kw)	8.25	11	18
  产量(kg/h)	100	160	300

• 相关介绍：

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  国研牌豆腐机是直接放豆进去就出豆腐吗？
  答：国研牌豆腐机是由豆浆机和压榨机两部分组成，不能直接将豆投入机器就出豆腐。
  加工豆腐有六道工序：清洗浸泡(夏天4个小时，冬天6个小时，目的是限度的确保出浆率)—磨浆分离(传统工艺需要人工筛浆，而机器是采用浆渣自动分离,减轻了人力，极大提高生产效率)—高温煮浆(豆浆自动流入煮浆桶，通过蒸汽加热煮熟)—点浆(豆浆煮开后，再加入凝固剂成型)—压榨(挤出水份)—成品豆腐。

  国研牌豆腐机可以做豆腐皮、豆腐干、油炸豆腐吗？
  答：国研牌豆腐机一机多用，可同时生产豆浆、豆花、豆腐脑、豆腐、彩色豆腐等多种豆制品，如做豆腐皮、豆腐干，油炸豆腐还需加购其它设备，具体的配置要根据您的产品要求及产量来选择，如有需要欢迎您亲临我公司洽谈。

  近期部分合作客户：

  北京东方盛泽双龙顺超市有限公司	南粥北面餐饮管理有限公司
  包头市创立物资有限公司	北京石油阳光会议中心
  张家口锦绣中华园酒店	北京市丰台区新发地金新发酒店
  北京市西部马华餐饮有限公司	河北沧州8632
  北京市新河劳动教养所	内蒙古财政厅
  辽宁通化钢铁集团	内蒙古大学
  北京大兴区阳阳餐饮有限公司等	辽宁本溪地税局
  中国冶金工业信息标准研究院	中央音乐学院
  北京西单银座大厦	北京亿潼隆万丰购物中心
  广州75608	广州志诚科技工程服务有限公司

据报道，美国等国家近年包括豆腐、豆浆之类的大豆食品增长速度大大快于大豆油脂化工业的发展。我国的豆腐已经深入到消费者的饮食生活几千年，其市场潜力应该比传统上吃干酪的欧美国家大得多。

影响我国豆腐产业效益的主要原因是生产技术和方式的落后。国外过去主要靠大豆油脂化工产品拉动大豆产业，我国大豆消费在历史上主要是传统豆制品。然而，在高新技术引进中，我国大豆油脂化工迅速发展起来，而传统豆制品却萎缩了，以至于我国大豆消费中油脂占75％，传统豆制品仅剩3.7％。可是在大豆油脂化工方面，国外的大豆有明显的价格和品质优势。国产大豆虽然在加工豆腐、豆豉等传统豆制品上有优势，但由于传统豆制品受冷落，国产大豆依然被挤压得很难翻身。也就是说一方面我国每年要进口约2000万吨大豆，而另一方面国产大豆还没有摆脱卖难问题。

要发展大豆产业，显然必须开拓有利于国产大豆销售的市场，即扩大传统豆制品的消费。按美国食品与药物管理局推荐消费者每天应该食用25g以上大豆蛋白，以发挥其保健功能推算，每人每日应该食用半块豆腐和一杯豆浆。我国约有13亿人口，以此计算，我国仅本国品种的高蛋白大豆需要量为2847万吨／年。如此巨大的市场潜力，显然可为我国大豆产业带来光明前景。

大豆食品需要现代化中华民族在人类历史上曾经创造了辉煌灿烂的中华文化。传统大豆食品是其优秀代表。但以现代食品的标准衡量，无论在加工工艺还是在产品质量上，都有许多混沌不清、不尽合理的因素，正是这些因素影响了其完善和发展。因此，传统大豆食品需要现代化。传统大豆食品现代化的首要任务是规格化和标准化。

现在同一种产品不同地区之间、同一地区不同生产者之间，无论是生产工艺，还是在产品品质要求上，都存在一定的差别。特别是在产品名称和生产操作术语上，不同地区之间千差百变，相当混乱。因此，豆制品要现代化，应进行规格化、标准化工作；其次需要政府及食品企业家的重视和支持，应制定完善的标准、法规，限制落后的生产方式；再次需要高科技，尤其需要食品科技工作者的重视。因为传统大豆食品的生产大多靠技艺，生产者缺少理论知识。现实是外国的许多有名实验室、研究所对于我国传统豆制品已经展开了相当深入的研究。这些研究不仅涉及机械工程、自动化控制，还涉及生物工程、生物技术、生命与营养科学、包装、材料、化工、育种、栽培等领域。要将几千年的手工作坊式生产改革为规模化现代化生产，必然存在着许多科学和工程上的难题。因此只有自主开发，科技创新。而这正是国研食品机械这几年来努力的方向与目标。
豆腐的加工工艺
把黄豆浸在饮用水里，泡胀变软后，磨成豆浆，滤去豆渣，煮开。这时候，黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，但聚不到一块儿，只能形成胶体溶液。然后点卤，使胶体溶液变成豆腐，点卤用盐卤或石膏，盐卤主要含氯化镁，石膏是硫酸钙，它们能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿，成了白花花的豆腐脑。再挤出水分，豆腐脑就变成了豆腐。豆腐、豆腐脑就是凝聚的豆类蛋白质。其工艺流程是：豆浆点卤，出现豆腐脑。豆腐脑滤去水，变成豆腐。将豆腐压紧，再榨干去些水，就成了豆腐干。豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干，都是豆类蛋白质，所不同的是水份含量。
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