食用级2，3，5，6-四甲基吡嗪

中文名：2，3，5，6-四甲基吡嗪

英文名：2，3，5，6-Tetramethypyrazine

CAS：1124-11-4                                      

FEMA： 3237

同义词：四甲基吡嗪,川芎嗪

分子式：C8H12N2

质量技术标准：

　　外观：白色针状结晶体。

　　含量(气相色谱)：≥99%

　　折光指数(@200C)：1.498

　　相对密度(@200C/40C)：1.080

　　闪点：54℃

香气：烘烤花生、榛子和可可香气

用途:烘烤食品、冷饮、乳制品.

建议用量: 5-10 ppm

包装: 真空铝袋。

净重： 1000g.

联系人：孙亮亮

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