CAS:57-50-1，蔗糖

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CAS:57-50-1，蔗糖 产品详情：
英文： D(+)-Sucrose
CAS号：【57-50-1】
别名：β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡糖，α-D-吡喃葡糖基-β-D-呋喃果糖，D（+）蔗糖，甜菜糖， b-D-呋喃果糖基-a-D-吡喃葡萄苷
分子式： C12H19Cl3O8
分子量： 397.63
MDL编号： MFCD03648615
 
CAS:57-50-1，蔗糖 产品介绍：
介绍:  57-50-1，蔗糖味甜。有吸湿性。在空气中稳定。不能还原斐林氏溶液。不形成脎。无变旋光性。在160～186℃分解。能被稀酸转化酶水解成葡萄糖和果糖。1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、约100ml甲醇，微溶于甘you、吡啶。
特定比重: 1.5805
比旋光度: 66.5 ° (C=26, H2O)
敏感性: 对湿度敏感
用途:  试剂蔗糖用于1-萘酚的测定，也用于钙、镁分离及生物培养基的制备。细胞培养级用于蔗糖梯度纯化病毒和蛋白质。植物细胞培养级用于植物细胞中的冷冻保护。分子生物学级用于不连续蔗糖密度梯度的等密度离心法，如：从膜结合核糖体中分离mRNA。
贮存: 密封保存。
 
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