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1.平时使用冷柜时,要做到勤化霜,也是节约用电的一条措施。
2.调整接水漏斗,对准接水盘的位置。
3.冷柜冷藏柜内的温度,不要调在0°C以下,通常以2-6°C为宜,这样就能防止水结冰。
4.冷藏饮料时,要轻拿轻放,带有瓶盖的塑料容器,应立放在要门扇食品架上,如果放在食品搁架上,瓶盖要旋紧,以防液体流出。
5.使用冷柜时,开好门和关紧门是一件重要工作,要求细心,才干防止跑冷;发现密封胶条损坏了要及时检修;并要求随时注意门沿和胶条上是否粘有污物,若发现时,立即抹掉。
6.热食品一律不准放入冷柜内,要等待自然冷至室温时,再放入冷藏室内。
7.对含水分多的食品,要用塑料袋装起来,袋口要扎紧,以防食品中的水气蒸发,增大冷柜内的积水量。
8.冷柜内的冷藏室温度,不得低于0°C以下,应控制在2-6°C这宜,此时瓶装饮料不会爆破。
9.夏季里,冷柜外的盛水容器内放一些水,然后在冷柜内的出水管管头上,接上一节橡皮管,将橡皮管的另一端管口浸没在水中,这样就能防止外界热空气进入冷柜内凝露滴水。
10.冻结冰块或冰棒时,制冰器中水量不宜加得太满,一般加入80%容量为好。只有这样才干更好的保鲜食物保鲜食物要有方法,才干达到食物保鲜效果,延长保质期。
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