其他名称:麦芽糖糊精;糊精10;糊精15;糊精20
CAS号:9050-36-6
级别:BR
葡萄糖当量:11~14%
PH(50%):4.5~5.5
性状:白色粉末。无臭。无味。溶于冷水。淀粉经酸或酶水解而产生的葡萄糖值在5~20的低转化产物。结构松散。密度低。流动性好。吸附性强。无味或微带甜味。为α-1,4糖苷键组成的麦芽低聚糖和低分子糊精
用途:生化研究。
保存:RT
其他名称:麦芽糖糊精;糊精10;糊精15;糊精20
CAS号:9050-36-6
级别:BR
葡萄糖当量:11~14%
PH(50%):4.5~5.5
性状:白色粉末。无臭。无味。溶于冷水。淀粉经酸或酶水解而产生的葡萄糖值在5~20的低转化产物。结构松散。密度低。流动性好。吸附性强。无味或微带甜味。为α-1,4糖苷键组成的麦芽低聚糖和低分子糊精
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