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果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，果糖是葡萄糖的同分异构体，果糖它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇和乙醚。
果糖广泛用于食品工业，如制糖果、糕点、饮料等。果葡糖浆的甜度与蔗糖相当，但果糖是用淀粉做原料生产出来的，不但成本低，还具有天然蜂蜜的香味。果糖广泛用于食品工业，如制糖果、糕点、饮料等。果糖，果糖生产厂家，果糖报价，果糖供应商，果糖，果糖报价
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