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一、【酪蛋白磷酸肽性质】
中文名称 ：酪蛋白磷酸肽
CAS登录号：10040-17-6
英文名称：Casein Phosphopeptides
英文简称：CCP
执行标准：国标
级别：食品级
含量：99.9％
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二、【酪蛋白磷酸肽用途】营养强化剂。促进婴幼儿骨骼形成，预防和改善骨质疏松。
三、【酪蛋白磷酸肽生产方法】来源于天然蛋白质---牛乳酪蛋白，酪蛋白磷酸肽可以有效提高人体钙、铁、锌等二价矿物质摄入量以及吸收和利用率，酪蛋白磷酸肽还具有固齿、健齿、修复龈齿作用。CPP也正是着眼于提高钙吸收利用率而开发新型营养产品，它是目前为止实现了工业化生产生物活肽型食品添加剂之一，它与VD相比吸收率高，无毒副作用，更能提高其它锌、铁等二价矿物质吸收率。CPP可促进小肠下部不可饱和钙被动扩散吸收，这种吸收不受年龄和VD变化。
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