茶绿色素价格/茶绿色素生产厂家/武汉万荣科技发展有限公司国内 最有实力企业 亚洲生产销售单位 无一伦比 实力超强 技术过硬 放心
该色素以叶绿素或叶绿素铜钠盐为主体,还含有黄酮醇及其苷、茶多酚、儿茶素氧化聚合、缩合产物和酚酸、缩酚酸、等。
名称
名称
中文名称: 茶绿色素
英文名称: Tea green
别名: TGP
CAS RN.:
详情:
详情:
结构式:以叶绿素或叶绿素铜钠盐为主体,还含有黄酮醇及其苷、茶多酚、儿茶素氧化聚合、缩合产物和酚酸、缩酚酸、等。
理化性质:黄绿色或墨绿色粉末,易溶于水和含水乙醇,不溶于氯仿和石油醚,具有性。
来源与制法: 茶叶除杂、清洗,经酸、维生素C浸提、过滤、浓缩,进一步分离制得
茶绿色素-质量要求
质量标准(安徽六安市Q/TCSI-1993)
质量标准(安徽六安市Q/TCSI-1993)
吸光度 (405nm) ≥ 11.0
黄酮类化合物/% ≥ 6.0
叶绿素/% ≥ 1.0
水分/% ≤ 6.0
灰分/% ≤ 6.0
铅/% ≤ 0.0002
铜/% ≤ 0.006
茶绿色素-用途
用途与注意事项: 着色剂。我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)中规定:可在装饰性果蔬、果蔬汁(肉)饮料类、配制酒、糖果、糕点上彩装、果味饮料、茶饮料类中按生产需要适量使用。