工业微波解冻设备适合于大型肉制品加工厂

工业微波解冻设备适合于大型肉制品加工厂简介

山东科弘微波公司采用世界解冻技术,提供各种肉类解冻设备,高效,节能,简单,方便,提供各类微波解冻设备适合冷冻肉制品，海产品等微波解冻设备-18~-4度仅需15min，微波解冻设备解冻效果好、速度快，微波解冻设备解冻不变色、无肉损！本设备可用于肉制品、各种鱼类、鱼籽等的冷冻海产品的解冻，既可以实现冰冻产品的冷冻在加工，也可以完全解冻、熟化等。微波工艺为工业化生产带来了极大的方便与经济效益。微波调温还可防止由于传统方法在长时间解冻过程中的滴沥损失和表层污染与败坏，提高了场地与设备的利用率。对有包装的物料，微波调温可以在不拆除其包装的条件下进行，不仅简化了操作，而且降低了对环境卫生的要求。

工业微波解冻设备适合于大型肉制品加工厂 概述

微波解冻设备厂家掌握核心解冻技术微波解冻设备是使冻物料整体加热升温,微波解冻设备具有冻物料整体回温、回温温度梯度小,即温度均匀性好且需时间短,以及温升速率易控制等特点，无血水流出,颜色好,无水份流失.微波解冻设备多年行业经验,品质保证,价格合理,服务完善,山东科弘,掌握核心解冻技术,10分钟解冻,-18℃~-2℃.采用频率为2450MHZ或915MHZ的微波源。加热时微波穿透物料内外同时加热，不需要热传导，可带包装进行解冻，速度快、能耗低、环保卫生。解冻时所需的操作人员少，工作环境良好。采用传统方法需要2～5天时间在解冻室内解冻，而利用微波处理，一块厚20cm、重50Kg的冰冻牛肉块可在2min内将温度从－15℃升高到－4℃。微波解冻的特点是解冻不化冻，保持产品的完整特性。该设备微波频率采用915MHz的微波发生器，其穿透力远远优于2450MHz的微波源，单源20kw，设备可做20kw-100kw，一般如果要应用在解冻物料再加工,解冻后温度保持在-5°~1°左右小解冻量在500-1000kg/h，

工业微波解冻设备适合于大型肉制品加工厂 优势

915MHZ微波解冻机原理是在电磁波的高频辐射作用下，利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、磨察生热，其升温方式从产品材料内部产生，利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、效率高、产品无细菌滋长和占地面积小的优点，是其他工艺方法所无法比拟的。微波解冻设备用于肉制品及海产品的解冻设备性能稳定，质量可靠，解冻时间短，微波解冻设备全不锈钢制造，符合食品生产标准。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。微波解冻设备可连续24小时工作，连续式微波解冻设备，特制微波激励腔，自动化微波解冻设备，不但提高微波效率同时延长了磁控管的寿命。安全卫生。微波解冻是在不锈钢制成的封闭的解冻腔内工作，箱体和传送带可以安全冲洗科弘微波诚挚欢迎广大客户前来考察、洽谈