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食品级饼干松化剂 、饼干松化剂

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品牌: 晨阳
产品型号: 食品级
产品规格: 一级品
起订: 15 kg
供货总量: 50000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-03-20 09:15
浏览次数: 1556
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 
 产品特点:适用于各种饼干、面包、面制品的制作。本品含有酶制剂,可防止面筋发酵时发粘,起到软化面团的作用,缩短发酵时间。使用本品生产饼干上色快,色泽好,有油润感,疏松酥脆,断面网状结构明显,裂饼率低。用于薄脆饼干生产,作用明显;用于速食面、挂面生产,可使产品易成型,易煮熟;用于蛋卷、曲奇生产,令产品酥松香脆。

   本品是天然生物酶制品,无毒无副作用,是饼干松化剂,使加入本品的精面粉、劣质高筋粉制出来的各种甜咸饼干、酥性饼干、薄饼或威化饼干等改良品质及风味,调低面团湿筋度,改良面团的可塑性及其它理化性质,酶促反应,降低成本,提高饼干质量,使饼干上色快、油润光鲜、疏松酥脆、口感爽脆,无裂饼,碎饼率低,饼形端正饱满不缩身。在面包制作中使用本品与酵母发酵能增强2倍,缩短发酵周期,使面包松软,体积增大,大幅提高面包的品质及改良口感。
   参考用量:0.3-1,5‰(用量根据不同类型产品及档次适当增减.)
   主要成份:酵母、淀粉、酵制品
   执行标准:QB1505-92
   保质期:3年
   保存条件:密闭避光、阴凉干燥处,注意防潮,避免与氧气剂接触,亦不冝与金属长时间接触
  包装规格:1千克/包  25千克/袋郑州市二七区晨阳化工有限公司,是经郑州市备案批准。主要专注于化工原料的生产、应用、采购、供应上.公司经营的主要食品添加剂原料,增稠剂,防腐剂,增味剂,营养增补剂等. 郑州晨阳化工有限公司的产品齐全,质量优,价格优,服务优。本公司多年来一直坚持“质量,信誉为本”的公司理念,始终把客户的利益放在位,力作全国食品工业的者。欢迎广大新老客户前来洽谈合作! 欢迎广大新老客户来电咨询,洽谈合作!  联系人:张磊手机:18625582284.电话:0371-69083539.QQ:1577315965. 特别提醒:尊敬的客户您好,郑州晨阳化工有限公司,是经郑州市工商行政管理局批准,备案的一家公司,工商注册号410198000022226,税务登记号410117577606955,中国银行开户账号259811988072,凡在我公司购买点产品,均可享受到法律的保护,免费调货和退货。免费提供发票。购买化工产品,请认准郑州晨阳化工有限公司以防上当受骗。如果不是在郑州晨阳化工有限公司购买的化工产品,我们公司概不负责。特此声明。谢谢


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