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大豆组织蛋白生产设备价格

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品牌: 鼎润
产品型号: DSE85-S
起订: 1 套
供货总量: 100 套
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 山东 济南市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-11-20 08:49
浏览次数: 1145
询价
公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

大豆组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成如肉状纤维结构的新型食品;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点;广泛用于火腿、香肠、罐头快餐及速冻食品等各类行业。组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成如肉状纤维结构的如瘦肉状且有咀嚼感的新型食品;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点;广泛用于火腿、香肠、罐头、快餐食品及速冻食品等各类行业。

一、大豆组织蛋白加工设备工艺流程:
         
原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→冷却
二、组织蛋白设备配置
       
拌粉机→上料机→膨化机→提升机→多层烤箱→冷却输送机
三、大豆花生蛋白生产线主要有两种生产线

型  号

参  数

DSE65-S双螺杆生产线

DSE85-S双螺杆生产线

主机功率

45KW

110KW

装机容量

100KW

190KW

实际耗电 

65KW

140KW

生产能力

200-260kg/h

400-600kg/h

外形尺寸

10×1.3×2.0

12×1.5×2.0

 四、大豆花生蛋白生产线工艺组成: 
       1、拌粉机:低温豆粕、分离蛋白等混合添加剂以及一定比例的水分充分混合均匀。

2、上料机:将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗。

3、膨化机:原料从喂料机进入挤压系统后,生产出颗粒,更换模具生产出不同尺寸的产品。

4、提升机:将产品输送到烤箱。

5、多层烤箱:除去一定水分,延长保质期。

6、冷却输送机:冷却至室温,便于包装。

五.双螺杆膨化机特点
           
该机采用双螺杆挤压技术,结合公司多年来膨化技术研究的经验,为适应食品及相关行业的需求而设计制造的新型设备。
系列双螺杆            机由供料系统,挤压系统,旋切系统,加热系统,传动系统,控制系统组成。 该机适用原料广泛,生产产品多样,变频调速,自动化程度高,运             行平稳,使用寿命长。

主要特点:1、主机采用变频器调速技术,使设备动力强劲、运转更平稳、更省电。

                 2、螺杆采用合金钢渗氮处理,螺杆的寿命更长,设备采用积木组合结构,可根据不同需要任意组合。

                 3、强制润滑系统,以保证设备传动部分具有更长的寿命。

                 4、可视全自动温控系统,以使温度控制更直观、参数更精确 。

                 5、螺杆具有自清洁功能,停机无需拆卸螺杆清理。

                 6、不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺。 7、双螺杆膨化机对原料适应范围广、产品形状多、配置灵活。

                 8、选择不同的机型和配置可以生产不同的产品。

                 9、水冷控制,有效控制温度。

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