食品添加剂
本品系白色结晶粉末,是当今西欧国家首先之增香物。有多种氨基酸,是一种安全无毒、保持原有营养成份、具有浓郁的香味。用途广、效果好。它具有耐高温的特性,能使香味渗透到食品中,激活原肉质的香味、去除腥腻、持久留香,即使在低温下也能散发诱人的香味,可延长食品的保存期。
主要用于:卤鸡、卤鸭、烤鸡、烤鸭、肉酱、五香、罐头食品、香肠以及水饺、包子、方便面调料包、烹饪调料等。
配料:麦芽糊精、食用盐、味精、乙基麦芽粉、肉类提取物。
本品不含非食用香精、香料的物质。
参考用量:0.5-1%,视产品自身特点酌情增减。
产品名称:高倍肉精粉A#
产品类别:半合型粉末香精
产地:福建泉州
工业生产许可证:闽XK13-217-00018
执行标准:QB/T2640-2004
贮存方法:避光保存
保质期:一年
生产日期:见瓶身